2013年09月27日
これぞ“ひやおろし”！
カラッとした秋の涼しさ、そして空は秋晴れ！
こんな日がズーッと続けば良いんですが、
残念ながら週末から蒸し暑い曇り空で、
気温も30度近くまで上がるようです。
しかし、朝晩はとても涼しくて、
これからは益々お燗酒が活躍しそうですね（＾＾）
そんな秋にピッタリのお酒がコレ！
★常山 特別純米 ひやおろし 1,8L 2,730円 720ml 1,365円
最近は、“ひやおろし”と言えども、
瓶囲い冷蔵貯蔵が一般的？になってきたようですが、
この常山のひやおろしは、
ひやおろしの定義に忠実に、ひんやりとした蔵の中で、
熟成させたひやおろしなんです。
ですので、まだまだ若いひやおろしが多い中、
常山はしっかり熟した感じが出ています。
それだけに、お燗にしても旨い！
BBQ大会でも、ひやとお燗の両方で好評を得ていました。
う～んなるほど～！
的な旨さ!!
黒いラベルもいけてます（＾＾）
数が少なくなってきましたので、お早めに！
umazake Saves The Earth
地図はこちら
こんな日がズーッと続けば良いんですが、
残念ながら週末から蒸し暑い曇り空で、
気温も30度近くまで上がるようです。
しかし、朝晩はとても涼しくて、
これからは益々お燗酒が活躍しそうですね（＾＾）
そんな秋にピッタリのお酒がコレ！
★常山 特別純米 ひやおろし 1,8L 2,730円 720ml 1,365円
最近は、“ひやおろし”と言えども、
瓶囲い冷蔵貯蔵が一般的？になってきたようですが、
この常山のひやおろしは、
ひやおろしの定義に忠実に、ひんやりとした蔵の中で、
熟成させたひやおろしなんです。
ですので、まだまだ若いひやおろしが多い中、
常山はしっかり熟した感じが出ています。
それだけに、お燗にしても旨い！
BBQ大会でも、ひやとお燗の両方で好評を得ていました。
う～んなるほど～！
的な旨さ!!
黒いラベルもいけてます（＾＾）
数が少なくなってきましたので、お早めに！
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2013年09月26日
黄色い栗ラベル！
あれほど暑かった夏が嘘のように、今日は秋らしい涼しい１日でした。
今週は、秋らしい涼しい日が続くようですが、
来週からまた少し暑くなるようです。
今度の日曜日は堤校区の運動会。
天気がよいと良いですね。
ちなみに、今年は左足故障のためリレーは走りません（＾＾；
昨年大好評だった春霞のひやおろし。
今年はスペックが違いますが、今年もやはり好評です。
★春霞 特別純米 ひやおろし 1,8L 3,150円 720ml 1,500円
昨年は純米吟醸でしたが、今年は山田錦×熊本酵母の特別純米。
瓶の裏に書かれている数値では計り知れない味わいです。
酸高く甘酸っぱい口当たり。
そして和菓子のように心地よい甘味が広がる後口！
旨い!!
ブログに紹介しておきながら申し訳ありませんが、
残り数本です。お早めにm（＿）m
umazake Saves Tahe Earth
地図はこちら
今週は、秋らしい涼しい日が続くようですが、
来週からまた少し暑くなるようです。
今度の日曜日は堤校区の運動会。
天気がよいと良いですね。
ちなみに、今年は左足故障のためリレーは走りません（＾＾；
昨年大好評だった春霞のひやおろし。
今年はスペックが違いますが、今年もやはり好評です。
★春霞 特別純米 ひやおろし 1,8L 3,150円 720ml 1,500円
昨年は純米吟醸でしたが、今年は山田錦×熊本酵母の特別純米。
瓶の裏に書かれている数値では計り知れない味わいです。
酸高く甘酸っぱい口当たり。
そして和菓子のように心地よい甘味が広がる後口！
旨い!!
ブログに紹介しておきながら申し訳ありませんが、
残り数本です。お早めにm（＿）m
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2013年09月23日
意外に多数派のひやおろし！
「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉も今では昔の話し・・・
彼岸を迎えても、ここ数日は３０度以上の真夏日の福岡。
先週の定休日は、またまた大名の「釜喜利うどん」さんで昼食。
オープンして１ヵ月（４週間）中、４回の定休日の内３回の定休日は
釜喜利うどんさんに行ってますね～（＾＾；
だって美味しいんですよ～！
妻のゆこは早速サービスの生ビールでの乾いたのどを潤す。
店主なるきちは、前々から気になっていた特上肉うどんとB丼。
ゆこは、釜玉うどん。
息子は温玉うどん。
出汁の効いたつゆの風味、コシのある手打ち麺。
あいかわらず美味しか～！
次は何を食べよっかな～!!
地図はこちら
先週の「BBQ＆ひやおろし」の会。
てっきり少数派かと思いきや、
意外や意外に多数派の人気だったのがこのお酒。
★杉錦 秋上がり 山廃純米 1,8L 2,625円 720ml 1,260円
静岡県産の酒造好適米 誉富士を使って協会701号酵母で
仕込んだ山廃純米酒です。
まだ若さはありますが、ソフトな誉富士の味わいと、
酸が利いたサッパリした口当たり。
旨味も適度にあって味わい深い印象。
そして結構辛い。
杉錦型の山廃だけに、
「山廃が苦手・・・」
と言う方でも美味しく飲める山廃。
逆に言うと、山廃が苦手・・・と言う方に是非とも飲んでいただきたい
山廃の入門酒とも言えそうです。
でも、山廃だから好きな人は少数はと思っていましたが、
意外に多くの方に好評でした（＾o＾）v
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彼岸を迎えても、ここ数日は３０度以上の真夏日の福岡。
先週の定休日は、またまた大名の「釜喜利うどん」さんで昼食。
オープンして１ヵ月（４週間）中、４回の定休日の内３回の定休日は
釜喜利うどんさんに行ってますね～（＾＾；
だって美味しいんですよ～！
妻のゆこは早速サービスの生ビールでの乾いたのどを潤す。
店主なるきちは、前々から気になっていた特上肉うどんとB丼。
ゆこは、釜玉うどん。
息子は温玉うどん。
出汁の効いたつゆの風味、コシのある手打ち麺。
あいかわらず美味しか～！
次は何を食べよっかな～!!
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先週の「BBQ＆ひやおろし」の会。
てっきり少数派かと思いきや、
意外や意外に多数派の人気だったのがこのお酒。
★杉錦 秋上がり 山廃純米 1,8L 2,625円 720ml 1,260円
静岡県産の酒造好適米 誉富士を使って協会701号酵母で
仕込んだ山廃純米酒です。
まだ若さはありますが、ソフトな誉富士の味わいと、
酸が利いたサッパリした口当たり。
旨味も適度にあって味わい深い印象。
そして結構辛い。
杉錦型の山廃だけに、
「山廃が苦手・・・」
と言う方でも美味しく飲める山廃。
逆に言うと、山廃が苦手・・・と言う方に是非とも飲んでいただきたい
山廃の入門酒とも言えそうです。
でも、山廃だから好きな人は少数はと思っていましたが、
意外に多くの方に好評でした（＾o＾）v
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2013年09月20日
ひやおろし人気No,1
日中はまだ３０度以上ありますが、朝晩はだいぶん涼しくなりました。
クーラーのスイッチを入れるほど寝苦しくはありませんが、
体温の高い子供達は、毎晩ぐるぐると布団の上で寝返りしてます。
でも、たまに見ると兄妹同じ格好をしているんです。
不思議ですよね～。
やはり血なんでしょうか？
毎日喧嘩していても、本当は仲良しなんですね～（＾o＾）
さて、先日の旨酒の会「BBQ＆日本酒」＋“ひやおろし試飲会”も、
好評だったようで一安心！
１３種類の中でも、特に人気だったのがこのお酒。
★酒屋八兵衛 純米ひやおろし 1,8L 2,600円 720ml 1,300円
例年にも増してお米の旨味がた～っぷり！
旨みが乗って、しっかりと秋上がりしたひやおろしでした。
酸もしっかりあってお燗も旨いですね～。
和菓子を思わせる余韻も心地よいです。
麹造りが上手くいったんでしょうかね～。
本数が少なくなってきましたのでお早めに!!
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クーラーのスイッチを入れるほど寝苦しくはありませんが、
体温の高い子供達は、毎晩ぐるぐると布団の上で寝返りしてます。
でも、たまに見ると兄妹同じ格好をしているんです。
不思議ですよね～。
やはり血なんでしょうか？
毎日喧嘩していても、本当は仲良しなんですね～（＾o＾）
さて、先日の旨酒の会「BBQ＆日本酒」＋“ひやおろし試飲会”も、
好評だったようで一安心！
１３種類の中でも、特に人気だったのがこのお酒。
★酒屋八兵衛 純米ひやおろし 1,8L 2,600円 720ml 1,300円
例年にも増してお米の旨味がた～っぷり！
旨みが乗って、しっかりと秋上がりしたひやおろしでした。
酸もしっかりあってお燗も旨いですね～。
和菓子を思わせる余韻も心地よいです。
麹造りが上手くいったんでしょうかね～。
本数が少なくなってきましたのでお早めに!!
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2013年09月17日
『焼肉と日本酒』＋ひやおろし試飲会
１５日（日）の午後５時半から、
酒庫なりよし裏側にある駐車場で、
『焼肉と日本酒』＋ひやおろし試飲会を開催しました。
まずは「ひやおろし」13種類の利き酒から。
皆さん予定時間が近づいてきても、
じっくり真剣に利き酒をされていました。
その後６時からBBQスタート！
肉は、いつものように酒庫なりよしの前にある
山喜精肉店の上等肉！
ごらんください、美味しそうでしょ～（＾＾）
お肉が焼けるまで、参加者の皆様の差し入れを肴に、
自分が気に入った「ひやおろし」で一杯。
子供達もジュースで乾杯。
子供達は、食べ終わって駐車場を走り回って遊び、
大人は美味しいお肉を食べながら、
あーだこーだ言いながら飲み比べたり、
お燗をつけたりして楽しい会話が咲いていました。
そして、BBQには必ず登場するアフロのおじちゃんも登場。
女性軍に特に好評だったのが、
るみ子のしそ酒とオレンジベアーの日本酒リキュール。
デザートには、バニラアイスの貴醸酒かけ。
その後は、子供達が楽しみにしている花火大会です！
花火が終われば、後かたづけして記念撮影。
今回も楽しいBBQになりました。
コレも皆様のご協力のお陰です。
ありがとうございました。
そしていつものように酒庫なりよし店内で２次会。
今回の２次会酒は、平成４酒造年度の純米大古酒と、
2007年瓶詰めの芋焼酎。
みな様のお陰で、とても楽しい会となりました。
また次回もお楽しみに!!
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酒庫なりよし裏側にある駐車場で、
『焼肉と日本酒』＋ひやおろし試飲会を開催しました。
まずは「ひやおろし」13種類の利き酒から。
皆さん予定時間が近づいてきても、
じっくり真剣に利き酒をされていました。
その後６時からBBQスタート！
肉は、いつものように酒庫なりよしの前にある
山喜精肉店の上等肉！
ごらんください、美味しそうでしょ～（＾＾）
お肉が焼けるまで、参加者の皆様の差し入れを肴に、
自分が気に入った「ひやおろし」で一杯。
子供達もジュースで乾杯。
子供達は、食べ終わって駐車場を走り回って遊び、
大人は美味しいお肉を食べながら、
あーだこーだ言いながら飲み比べたり、
お燗をつけたりして楽しい会話が咲いていました。
そして、BBQには必ず登場するアフロのおじちゃんも登場。
女性軍に特に好評だったのが、
るみ子のしそ酒とオレンジベアーの日本酒リキュール。
デザートには、バニラアイスの貴醸酒かけ。
その後は、子供達が楽しみにしている花火大会です！
花火が終われば、後かたづけして記念撮影。
今回も楽しいBBQになりました。
コレも皆様のご協力のお陰です。
ありがとうございました。
そしていつものように酒庫なりよし店内で２次会。
今回の２次会酒は、平成４酒造年度の純米大古酒と、
2007年瓶詰めの芋焼酎。
みな様のお陰で、とても楽しい会となりました。
また次回もお楽しみに!!
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2013年09月14日
明日の15日（日）は午後５時閉店！
京都 伊藤久右衛門の宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」。
店主なるきちの誕生日に、妻のゆこが取り寄せてくれました。
“石臼挽きの高級抹茶を、
贅沢にクリームチーズに練り込みました。
ほろ苦い抹茶の余韻を
ご堪能いただけるチーズケーキです。”
と書かれています。
抹茶の味とチーズがマッチして、
口の中でとろけるクリーミーな口当たりで、
とても美味しかったです！
ゆこさん、ありがとう～!!
そして業務連絡。
明日の15日（日）は、
旨酒の会「BBQ＋日本酒＆ひやおろし試飲会」のため、
午後５時に閉店します。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
さぁ、いっぱい飲むぜ～（＾o＾）/＾
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店主なるきちの誕生日に、妻のゆこが取り寄せてくれました。
“石臼挽きの高級抹茶を、
贅沢にクリームチーズに練り込みました。
ほろ苦い抹茶の余韻を
ご堪能いただけるチーズケーキです。”
と書かれています。
抹茶の味とチーズがマッチして、
口の中でとろけるクリーミーな口当たりで、
とても美味しかったです！
ゆこさん、ありがとう～!!
そして業務連絡。
明日の15日（日）は、
旨酒の会「BBQ＋日本酒＆ひやおろし試飲会」のため、
午後５時に閉店します。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
さぁ、いっぱい飲むぜ～（＾o＾）/＾
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2013年09月13日
益子さんは、日本酒に合う焼鳥屋さんだった！
先日の定休日は、子供達を義理の両親に預けて、
久々に夫婦で外食しました。
向かった先は、大名の焼鳥 益子さん。
なかなか予約が取れない人気のお店ですが、
二日前に運良く予約が取れました。
まずは生ビールで乾杯して、
まず最初に注文したのは鶏刺しの盛り合わせ。
左から胸肉、ハツ、砂肝、レバー。
うずらの卵を溶いた醤油を漬けて食べます。
いやいや・・・こんなに美味しい鶏刺しは初めてです。
レバーが苦手な私たちでも美味しく食べました。
大将曰く、鮮度が良いから臭みはほとんど無いそうです。
ビールも良いですが、これは日本酒が飲みたくなりますね！
と言うことで、華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろしと、
常山 特別純米ひやおろしを注文。
蛇の目の利き猪口（一合）で出てきた粋な日本酒達。
今年の華鳩は、柔らかく味にふくらみがあって良いですね～。
常山は、ひやおろしらしい熟した感じがあって、
お酒単体よりも、料理と一緒に飲んで力を発揮するタイプ！
そして、メインの焼き鳥はハーフの６本コースです。
ささみに始まり、
うずらの卵、
写真はないけどレバー、
同じく写真はないけど砂肝、
ネギ巻き、
肉汁たっぷりのミンチ、
とても素晴らしい美味しさでした。
そして、日本酒と良く合うのです!!
さらに、開運のひやおろしと２種類のお酒を今度はハーフで注文して、
いい感じ（笑）
最後は、噂のそぼろ丼で締め！
何度も言いますが、こんなに日本酒に合う焼鳥屋さんは
初めてでした。
大将の話も楽しく、テンポ良く、かといって軽くないリズミカルさ。
美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。
さすがに隠れた人気店らしく、予約の電話や空席確認の電話、
満席でお断りするお客様が多くて、
あらためて繁盛店なんだな～と実感。
また行きたいお店です（＾＾）
飲んだお酒は、
★華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろし
★常山 特別純米ひやおろし
★開運 純米ひやおろし
この３本は、酒庫なりよしにございます（＾＾）/＾
◆焼鳥 益子
福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル １Ｆ
TEL 092-713-1239
18:00～23:00(L.O)
定休日 日曜・祝日
食べログ http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000356/
地図はこちら
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久々に夫婦で外食しました。
向かった先は、大名の焼鳥 益子さん。
なかなか予約が取れない人気のお店ですが、
二日前に運良く予約が取れました。
まずは生ビールで乾杯して、
まず最初に注文したのは鶏刺しの盛り合わせ。
左から胸肉、ハツ、砂肝、レバー。
うずらの卵を溶いた醤油を漬けて食べます。
いやいや・・・こんなに美味しい鶏刺しは初めてです。
レバーが苦手な私たちでも美味しく食べました。
大将曰く、鮮度が良いから臭みはほとんど無いそうです。
ビールも良いですが、これは日本酒が飲みたくなりますね！
と言うことで、華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろしと、
常山 特別純米ひやおろしを注文。
蛇の目の利き猪口（一合）で出てきた粋な日本酒達。
今年の華鳩は、柔らかく味にふくらみがあって良いですね～。
常山は、ひやおろしらしい熟した感じがあって、
お酒単体よりも、料理と一緒に飲んで力を発揮するタイプ！
そして、メインの焼き鳥はハーフの６本コースです。
ささみに始まり、
うずらの卵、
写真はないけどレバー、
同じく写真はないけど砂肝、
ネギ巻き、
肉汁たっぷりのミンチ、
とても素晴らしい美味しさでした。
そして、日本酒と良く合うのです!!
さらに、開運のひやおろしと２種類のお酒を今度はハーフで注文して、
いい感じ（笑）
最後は、噂のそぼろ丼で締め！
何度も言いますが、こんなに日本酒に合う焼鳥屋さんは
初めてでした。
大将の話も楽しく、テンポ良く、かといって軽くないリズミカルさ。
美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。
さすがに隠れた人気店らしく、予約の電話や空席確認の電話、
満席でお断りするお客様が多くて、
あらためて繁盛店なんだな～と実感。
また行きたいお店です（＾＾）
飲んだお酒は、
★華鳩 雄町純米吟醸 ひやおろし
★常山 特別純米ひやおろし
★開運 純米ひやおろし
この３本は、酒庫なりよしにございます（＾＾）/＾
◆焼鳥 益子
福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル １Ｆ
TEL 092-713-1239
18:00～23:00(L.O)
定休日 日曜・祝日
食べログ http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000356/
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2013年09月12日
釜喜利うどんさんでランチ。開運ひやおろし入荷！
昨日の定休日は、大名の「釜喜利（かまきり）うどん」さんでランチ！
開店して間もないのですが、いつ行ってもお客様が多い人気店。
店主なるきちは、噂の「すだちかけうどん」と「親子丼」のセット。
妻のゆこは、「ごぼう天うどん」。
見てください、美味しそうでしょ～（＾＾）
すだちがサッパリしていて、麺にコシがあってスルッとお腹の中へ（＾＾）
親子丼もご覧の通りトロトロで美味し～。
ごぼう天もゴボウがカリッと揚がって美味じゃ～！
次は何を食べようかな～。
今度は夜に行きたいな～。
おつまみメニューも豊富で、旨い地酒もあることだし、
日本酒で一杯やって、締めにうどん！
いいっすね!!
・春霞 特別純米 栗林（りつりん）
・日輪田 美山錦 純米酒
・生もとのどぶ
が飲めまっせ～。
●釜喜利うどんさんの地図
地図はこちら
そして、毎年人気のひやおろし、
★開運 純米ひやおろし 1,8L 2,730円 720ml 1,418円
今年も旨いですね～。
この柔らかな旨味がたまりません（＾＾）
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開店して間もないのですが、いつ行ってもお客様が多い人気店。
店主なるきちは、噂の「すだちかけうどん」と「親子丼」のセット。
妻のゆこは、「ごぼう天うどん」。
見てください、美味しそうでしょ～（＾＾）
すだちがサッパリしていて、麺にコシがあってスルッとお腹の中へ（＾＾）
親子丼もご覧の通りトロトロで美味し～。
ごぼう天もゴボウがカリッと揚がって美味じゃ～！
次は何を食べようかな～。
今度は夜に行きたいな～。
おつまみメニューも豊富で、旨い地酒もあることだし、
日本酒で一杯やって、締めにうどん！
いいっすね!!
・春霞 特別純米 栗林（りつりん）
・日輪田 美山錦 純米酒
・生もとのどぶ
が飲めまっせ～。
●釜喜利うどんさんの地図
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そして、毎年人気のひやおろし、
★開運 純米ひやおろし 1,8L 2,730円 720ml 1,418円
今年も旨いですね～。
この柔らかな旨味がたまりません（＾＾）
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2013年09月09日
ひやおろし解禁！
今日９月９日は、五節句の一つである「重陽の節句（ちょうよう）」。
ちなみに、五節句とはこのような意味があります。
一月七日 (人日じんじつ) 七草の節句 無病息災を願う
三月三日 (上巳じょうし) ももの節句 女児の成長を願う
五月五日 (端午たんご) 菖蒲の節句 男児の成長を願う
七月七日 (七夕しちせき) 星祭り 技巧の向上を願う
九月九日 (重陽ちょうよう) 菊の節句 不老長寿を願う
そして日本酒の世界ではもう一つ。
この重陽の節句にあわせて、秋の酒「ひやおろし」を解禁する
酒蔵さんが最も多い日でもあります。
酒庫なりよしにもズラッと「ひやおろし」が冷蔵庫の中に並びました。
まだ蔵出しをしていない酒蔵さんもあるので、
この後も入荷する予定です。
その数あるひやおろしの中でも、本日ピックアップするのがこのお酒。
★秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1,8L 2,835円 720ml 1,575円
リンゴ、桃を思わせる穏やかな吟醸香。
口に含むと柑橘系の滑らかな酸が広がり、ふくよかな旨味に変わる。
そして、サッと口の中から消えていくキレの良さ。
その後に広がる和菓子のような、お餅のような余韻がまた心地良い！
今年は日本酒度+13の超辛口に仕上がっていますが、
そこはさすがに秋鹿！
ただ辛いだけではなく、旨味もしっかり楽しめます。
皆さん、おすすめですよ～。
いっぱい仕入れましたが、出だし好調で売れてます。
いつまであるかわかりませんので、お早めに～！！
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ちなみに、五節句とはこのような意味があります。
一月七日 (人日じんじつ) 七草の節句 無病息災を願う
三月三日 (上巳じょうし) ももの節句 女児の成長を願う
五月五日 (端午たんご) 菖蒲の節句 男児の成長を願う
七月七日 (七夕しちせき) 星祭り 技巧の向上を願う
九月九日 (重陽ちょうよう) 菊の節句 不老長寿を願う
そして日本酒の世界ではもう一つ。
この重陽の節句にあわせて、秋の酒「ひやおろし」を解禁する
酒蔵さんが最も多い日でもあります。
酒庫なりよしにもズラッと「ひやおろし」が冷蔵庫の中に並びました。
まだ蔵出しをしていない酒蔵さんもあるので、
この後も入荷する予定です。
その数あるひやおろしの中でも、本日ピックアップするのがこのお酒。
★秋鹿 純米吟醸 ひやおろし 1,8L 2,835円 720ml 1,575円
リンゴ、桃を思わせる穏やかな吟醸香。
口に含むと柑橘系の滑らかな酸が広がり、ふくよかな旨味に変わる。
そして、サッと口の中から消えていくキレの良さ。
その後に広がる和菓子のような、お餅のような余韻がまた心地良い！
今年は日本酒度+13の超辛口に仕上がっていますが、
そこはさすがに秋鹿！
ただ辛いだけではなく、旨味もしっかり楽しめます。
皆さん、おすすめですよ～。
いっぱい仕入れましたが、出だし好調で売れてます。
いつまであるかわかりませんので、お早めに～！！
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2013年09月06日
「ひやおろし」日本各地から続々入荷中！
９月に入り、一気に「ひやおろし」モード突入の日本酒事情。
まだまだひやおろしにはちょっと早い気もしますが、
消費者の皆さんの間では、すっかり“秋のお酒”として
浸透しているようです。
酒庫なりよしでも、昨日からどんどん入荷中です。
う～ん、このままじゃ冷蔵庫に入りきらんなぁ～・・・（＾＾；
皆さん、買ってください（＾＾）
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まだまだひやおろしにはちょっと早い気もしますが、
消費者の皆さんの間では、すっかり“秋のお酒”として
浸透しているようです。
酒庫なりよしでも、昨日からどんどん入荷中です。
う～ん、このままじゃ冷蔵庫に入りきらんなぁ～・・・（＾＾；
皆さん、買ってください（＾＾）
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2013年09月05日
7日（土）・8日（日）は決算感謝焼酎セール！
秋の酒「ひやおろし」がどんどん入荷中の酒庫なりよしですが、
9/7（土）・８（日）の二日間は、
決算感謝芋焼酎セールを開催！
倉庫に眠っている芋焼酎や人気の焼酎を
クリアランス!!
ただし、本数に限りがありますのでお早めに。
７日（土）に全部売れてしまうと、
8日（日）の販売はありません。
そこんとこ、ヨロシク!!!
※このセールは、御来店客様対象セールです。
配達や発送は出来ませんので、ご注意ください。
また、電話での商品のお問い合わせにはお応え出来ません。
合わせて、ご注意の程よろしくお願いいたします。
9/7（土）・８（日）の二日間は、
決算感謝芋焼酎セールを開催！
倉庫に眠っている芋焼酎や人気の焼酎を
クリアランス!!
ただし、本数に限りがありますのでお早めに。
７日（土）に全部売れてしまうと、
8日（日）の販売はありません。
そこんとこ、ヨロシク!!!
※このセールは、御来店客様対象セールです。
配達や発送は出来ませんので、ご注意ください。
また、電話での商品のお問い合わせにはお応え出来ません。
合わせて、ご注意の程よろしくお願いいたします。
2013年09月01日
妥協無き酒造り
今日から９月。
早いもので、今週からひやおろしがどんどん入ってきますが、
その前におすすめのお酒をご紹介。
その昔、元正天皇が美濃の国を訪れ、
滝の水が酒に変わったという話を聞き、
その地を「養老」と名付けた養老伝説で知られる
岐阜県養老町の銘酒。
★醴泉（れいせん） 純米山田錦 1,8L 2,993円 720ml 1,490円
特Ａ地区の兵庫県東条町産山田錦にこだわり、
毎年、道具や設備を改良・手直ししながらイノベーションを続けるこだわり。
2000年には、カプロン酸生成酵母の使用を廃止。
日本酒本来の旨味を追求。
その、『最高の食中酒』を目指すこだわりの中心にいるのが、
山田社長と入社40年、杜氏になって13年の後藤杜氏。
量ではなく、品質にこだわる醴泉の目指すお酒は、
『最高の食中酒』。
透明感がありながら旨味も兼ね備え、
飲んだ後に上品な余韻が楽しめるお酒。
うっすらと上品な香りがあり、火入れ熟成した時に疲れずに飲める
上品な味わいのお酒。
世の中には沢山の日本酒が存在しますが、
ぜひとも一度、この
“本当の旨さ”
を実感してください。
これが日本酒です。
※兵庫県東条町産 特Ａ山田錦 特等米使用
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早いもので、今週からひやおろしがどんどん入ってきますが、
その前におすすめのお酒をご紹介。
その昔、元正天皇が美濃の国を訪れ、
滝の水が酒に変わったという話を聞き、
その地を「養老」と名付けた養老伝説で知られる
岐阜県養老町の銘酒。
★醴泉（れいせん） 純米山田錦 1,8L 2,993円 720ml 1,490円
特Ａ地区の兵庫県東条町産山田錦にこだわり、
毎年、道具や設備を改良・手直ししながらイノベーションを続けるこだわり。
2000年には、カプロン酸生成酵母の使用を廃止。
日本酒本来の旨味を追求。
その、『最高の食中酒』を目指すこだわりの中心にいるのが、
山田社長と入社40年、杜氏になって13年の後藤杜氏。
量ではなく、品質にこだわる醴泉の目指すお酒は、
『最高の食中酒』。
透明感がありながら旨味も兼ね備え、
飲んだ後に上品な余韻が楽しめるお酒。
うっすらと上品な香りがあり、火入れ熟成した時に疲れずに飲める
上品な味わいのお酒。
世の中には沢山の日本酒が存在しますが、
ぜひとも一度、この
“本当の旨さ”
を実感してください。
これが日本酒です。
※兵庫県東条町産 特Ａ山田錦 特等米使用
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