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2012年02月23日

自分が飲みたいから、そりゃ真剣！

子供連れにはありがたいフードコート。

種類も多く、子供が騒いでも大丈夫。

久しぶりにオムライス亭のオムライスをチョイス。


卵フワフワでした（＾＾）


日本酒発祥の地とも言われる大和の国。

その大和の国にキラッと光る個性蔵あり！

そうそう、先月は日経新聞の200年企業という連載に紹介されていましたっけ。

某大手銀行のロンドン支店に勤務し、外から日本を見て

あらためて日本の素晴らしさを感じて蔵に戻った蔵元。

建築土木関係の仕事をしながら日本酒の素晴らしさを知り、

特殊な資格を持ちながらもその仕事を捨てて

酒造りの世界に入った杜氏。

杜氏曰く、

「自分が飲みてえんだから、そりゃ真剣だわ！」


見た目怖いが、酒も人間も、酒造りも気合い入ってます。

食事しながらお燗で飲んでください。

はまります！


★睡龍　純米酒20by　1,8L　2,500円
★睡龍　純米吟醸22by　1,8L　3,200円
★睡龍　生もと純米酒19by　1,8L　3,200円
★睡龍　生もと純米原酒19by　1,8L　3,700円

umazake Saves The Earth

地図はこちら  
タグ ：睡龍生もとのどぶ久保本家酒造日本酒


Posted by 店主なるきち at 12:22 │Comments(0) │睡龍・生もとのどぶ
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