華鳩　八反錦　純吟　熊本酵母22by

一昨日の日曜日に、早朝ソフトボールの樋井川リーグが開幕。

一番キャッチャーで先発出場したものの、３打数０安打１三振の悲惨な結果。

試合は惜しくも逆転負け。アカン・・・。



キラキラ系テリサエある黄色。


かすかに爽やかな上立ち香。


派手ではない上品な甘酸っぱさ。


かすかに苦味と渋味を感じた後に、透明感のある柔らかさ。


若干、舌にピチピチした刺激があり、喉を通る時にコクを感じる。


香りと味のバランスが素晴らしく良い！純米吟醸らしい香りと味だ!!


キレは相変わらず秀でている。さすが華鳩。


旨い！


・華鳩　八反錦　純米吟醸あらばしり　無濾過生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　熊本酵母使用　22by　1,8L　3,150円

最近9号は甘いという話を良く聞く。本当にそうなのか？
でも、華鳩の9号は甘くない。なぜだろう･･･
それはキレが良いから。これぞ純粋な9号の素晴らしさなんだね。

One for All、All for One．
～一人はみんなのために、みんなは一人のために～
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