すばらしい出来映えです！秋鹿　生もと雄町

今日は寒～い福岡です。

７日は立冬でした。

冬が始まるよ～。



わずか６本しか入荷しなかった希少なお酒・・・


★秋鹿　生もと純米火入れ原酒　雄町23by　1,8L　3,360円

１本開けちゃいました･･･（＾＾；

現時点で残り3本です。

濃いめの黄色。

柑橘系の上立ち香。

香は、柑橘系の香りとお米の風味、ミネラル感のある鉱物系の香りも・・・

口に含むと濃厚な酸がパッと広がる。

灼けたような、焦がしたような香ばしさとコクのある旨味。

今までの秋鹿にはない感じ。

生もと＋雄町＝この感じ！？

最初は熟した酸もあるが、

後になるほど口の中から消えていくほどに、

まだ若さが感じられる。

でも・・・

旨い！

う～ん寝かせてみたい・・・（＾＾）

寝かせると、もっと柔らかくもっと旨くなるだろう！

今、この時点でも

★★★★（四つ星）

あげちゃいます。

もへじに匹敵する旨さ!!

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