旨い地酒のある酒屋　酒庫なりよしの地酒魂！

umazake Saves The Earth

3.11の大地震で被災し、大きな被害を受けた宮城県栗原市の

「日輪田」醸造元　萩野酒造。

被災者でありながら、売上げの一部を義援金として寄付する

泣かせる酒蔵です。

その萩野酒造が醸す「日輪田」のラベルが変わりました。



2011旨酒Tシャツの背中にも使用。


皆様、お間違えのないように！
でも、個人的には前のラベルが好きやね～・・・（＾＾；


先日、「飯処　たらふくまんま」の大将が御来店された際に、

「ソワニエ」をいう情報誌を一冊頂戴しました。

中を見ると、大将の度アップ写真！

お弟子さんの話が書かれていましたが、

読んでいると心当たりがある。

那珂川の氾濫で被害を受けて閉店した博多店ですが、

お酒を降ろさせていただいた関係で、

当時のスタッフとよく飲みに行っていました。

超大きなアラやマグロなど仕入れが凄かった（*0*）

今でも忘れられないのは、エイのあらいウニソース和えと

１０種類くらいあったマグロの食べ比べ。

決まって大将と２時・３時まで燗酒を飲んでいましたっけ。

大将と会って料理の凄さとスケールの大きさを教えていただきました。

春吉にはずいぶん行っていないので、また美味しい料理を食べに行かなきゃ。
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