2011年10月18日

クリームチーズにあう日本酒

今日も暖かく秋晴れの福岡ですが、昨夜と今朝は冷えました。

昨日のドクターイエローの写真を見て、

黄色いサッカーシューズに見えるのは私だけでしょうか(^^;

メッシのサッカーシューズを検索してみてください。似ています。


昨夜も美味しい夕食を作ってくれた妻のゆこ。

ペロッと食べ終わったのですが、お酒が少し残っている。

冷蔵庫からクリームチーズを取り出してつまみにすると、

その相性の良さに感動すら覚えてしまうほどのマリアージュ!

クリームチーズの美味しさが引き立ち、お酒の旨さも引き立つのです。

これこそまさに相乗効果!

そして相性完璧!!

この相性、知らんと損。

冷たい日本酒ではなかなかこうはいきません。

そんなおすすめのお酒は、

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ミッキーマウスのお箸!

エジソンのお箸みたいにお箸トーレーニング!!

このミッキー、なかなか高価な代物で、私たち夫婦2人のお箸代を

合わせても足元に及びません。

頼むぞ、ミッキー!息子!

クリームチーズにあう日本酒





ではなく、

杉錦 生もと純米原酒 ひやおろし 1,8L 2,310円

すでに蔵元さんでは完売につき、店頭在庫のみ!

ワインに例えるならミディアム赤ワインと言うところでしょうか。

食事をしながら飲りたいお酒です。

開栓放置さらにマイウー。

umazake Saves The Earth
地図はこちら



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Posted by 店主なるきち at 12:19│Comments(0)今日の一本
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