旨い地酒のある酒屋　酒庫なりよしの地酒魂！

今日は梅雨の中休み。

白い雲の隙間から光が少し差しています。

小久保選手、2000本安打達成！おめでとうございます!!

ファンを大切にし、裏方さんを大切にし、若手のお手本になる姿。

プロ野球選手としてだけでなく、いち社会人として尊敬出来る人ですね。

これからもがんばってください！

今日ご紹介するお酒は、

皆様に“福”が訪れるように大阪の秋鹿さんが造る

能勢福をご紹介！


秋鹿さんは大阪のお酒ですが、

大阪と言っても通天閣や道頓堀がある街の中ではなく、

阪急能勢線で終点まで行き、そこからバスで20分ほどかかる

大阪、京都、兵庫県の県境にいちする山と田圃に囲まれた盆地にあり、

昔から米作りでは有名なところだそうです。

ラベルには、

「至福の酒米　山田錦を能勢で復活致しました。」

と書かれています。



そして、その山田錦を栽培する生産者の方の名前


そんな思いの沢山詰まったこの能勢福は、

生原酒のイメージが強い秋鹿さんのラインナップの中では

凝縮したお米の旨味がありつつ、火入れならではのキレの良さがあり、

生原酒とは違って地味ですが、飲み飽きしない食中酒ですばらしい！

煮魚を肴にぬる燗でやるとたまらんね～（＾＾）

★秋鹿　能勢福　純米酒　1,8L　2,550円

　　■能勢産山田錦70%精米
　　■日本酒度+4
　　■酸度1.7
　　■アミノ酸度1.9

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