旨い地酒のある酒屋　酒庫なりよしの地酒魂！

楽しみにしていた金冠日食ですが、

残念ながら福岡は生憎の雨模様で見ることが出来ませんでした。

次は300年後？

生きてないな・・・。

昨夜、飲み終わったと思っていた秋鹿　純米吟醸　特別仕込２年熟成の瓶に

１ｃｍほどお酒が残っていたので、お燗で飲み干して完全に空瓶に。

食事に合って、飲み飽きせずに、飲むのが楽しくなる旨酒！

いつもよりも空になるペースが早かったような気がします。

今日ご紹介するお酒も、食事にあって飲むのが楽しくなるお酒。


★睡龍　生もと純米酒19by　1,8L　3,200円

しっかりした山吹色。

クルミ、ナッツ、ビーンズ系の香ばしい香り。

濃密な液体が盃の中で光っています。

口に含むと濃厚！

でも、べったりせずにキレが抜群に良い!!

見た目と香りに反して綺麗な酒質。

これってまさに“生もと”です。

しなやかな感じはダルビッシュの様。

お燗にして料理と一緒に口の中へ流し込む・・・

こりゃまさしく幸せなハッピータイムになること間違いなし（＾＾）

久保本家酒造さん、加藤杜氏、ありがとう！

飲んで楽しいお酒です!!

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