2013年09月27日

これぞ“ひやおろし”!

カラッとした秋の涼しさ、そして空は秋晴れ!

こんな日がズーッと続けば良いんですが、

残念ながら週末から蒸し暑い曇り空で、

気温も30度近くまで上がるようです。

しかし、朝晩はとても涼しくて、

これからは益々お燗酒が活躍しそうですね(^^)

そんな秋にピッタリのお酒がコレ!

これぞ“ひやおろし”!
★常山 特別純米 ひやおろし 1,8L 2,730円  720ml 1,365円

最近は、“ひやおろし”と言えども、

瓶囲い冷蔵貯蔵が一般的?になってきたようですが、

この常山のひやおろしは、

ひやおろしの定義に忠実に、ひんやりとした蔵の中で、

熟成させたひやおろしなんです。

ですので、まだまだ若いひやおろしが多い中、

常山はしっかり熟した感じが出ています。

それだけに、お燗にしても旨い!

BBQ大会でも、ひやとお燗の両方で好評を得ていました。

う~んなるほど~!

的な旨さ!!

黒いラベルもいけてます(^^)

数が少なくなってきましたので、お早めに!

umazake Saves The Earth

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Posted by 店主なるきち at 18:09│Comments(0)常山
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