旨い地酒のある酒屋　酒庫なりよしの地酒魂！

今日の福岡は曇り空。

昨夜は、取り引きが難しいと言われる宮城県の銘酒
綿屋　雄町純米原酒ひやおろし21y（1,8L　3,465円）を割り水燗にして
これまた宮城県の気仙沼直送の漁師さんが造る
真イカの塩辛「きりこみ」（525円）で一献！

綿屋は開栓後二週間の常温放置で、角が取れてまろやかになっていました（＾o＾）
宮城県の旨い肴に、同じく宮城県の旨酒で、幸せ！


今日のおすすめは、あまりすすめたくないお酒（＾＾；


天穏　無濾過純米酒　
　　　　　長崎杜氏自作米　改良雄町20by　
　　　　　　　　　　　　　　1,8L　2,670円

昨年まで杜氏を務めた長崎杜氏が、自分で栽培したお米の

改良雄町を使って造った純米酒です。

先日発注した際に、今酒造期から杜氏を務めることになった

岡田杜氏から電話がありました。

「残り３本しかないんですがいいですか？」

もちろんＯＫです。３本残っていて良かった～（＾＾）

長崎杜氏が自作米で造った貴重な純米酒、この旨さは店主なるきちの折り紙付き！

売れなかったら全部自分で飲みたい！

いや、できれば売りたくない・・・

売れて欲しくない・・・

貴重なお酒です。

のこり２本・・・あ～売るの止めようかな～。

・・・とマジで考えてます（＾＾；

飲み方は冷や（常温）、お燗なお良し！

旨さに勝る物はなし！シャキーン!!
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