旨い地酒のある酒屋　酒庫なりよしの地酒魂！

今日の福岡は曇り空。朝晩寒くなってきました。
ある繁盛店さんの話。
ここの飲食店さん、寒くなると付け出しと一緒にお猪口一杯の燗酒を
サービスで出すのだそうです。
たいていのお客様は、まずは“取りあえずビール”でしょう。
寒い外から店に入ってきて、お猪口一杯の燗酒はうれしいですね！
もちろん、旨い燗酒に限りますが（＾＾）
そんなおもてなしの心が、お客様を引きつけるようです。
今日は、そんな燗酒にピッタリのお酒をご紹介!!


先月の竹鶴呑切会で、店主なるきちが６４点のお酒の中から実際に利き酒して

セレクトしたお酒が１０月始めに入荷しました。

ご紹介は遅くなりましたが・・・（＾＾；

これからの寒い季節、魚はもちろんですが、鍋や焼き肉、トンカツにも合う

スーパーお燗酒をお楽しみください。


小笹屋竹鶴　生もと純米吟醸　20by　仕込18号
　　　　　　　1,8L　7,350円
八反50%精米　酵母無添加　alc19.3%
日本酒度+8.5　酸度2.6　アミノ酸度　2.5
灼けるような力強さとコクがあり、味わいのバランスが整っている絶品の生もと純吟。




小笹屋竹鶴　生もと純米吟醸　20by　仕込19号
　　　　　　　720ml　3,675円
八反50%精米　酵母無添加　alc19.3%
日本酒度+11.5　酸度3.0　アミノ酸度2.3
口に入れた瞬間に広がる旨味！若干の若さを除けば完璧!!




小笹屋竹鶴　生もと純米原酒　20by　仕込10号
　　　　　　　720ml　2,625円
広島産雄町70%精米　酵母無添加　alc19.2%
日本酒度+11　酸度3.4　アミノ酸度2.7
香ばしく灼けるような力強い旨味。熟した赤ワインのように複雑で濃縮したな味わい。




小笹屋竹鶴　宿根雄町純米原酒火入れ　21by
　　　　　　　1,8L　3,150円　　720ml　1,575円
契約栽培宿根（すくね）産雄町65%精米　協会701号酵母　alc19.2%
日本酒度+13　酸度2.1　アミノ酸度1.9
毎年１０月に発売される限定品。ほぼ１０月いっぱいで完売となる人気商品。
今でも充分旨いが、まだまだ酸がほどけていない若さあり。
ただし、この時期だけの発売なので、自家熟成がおすすめ。




小笹屋竹鶴　大和雄町純米原酒火入れ　21by　
　　　　　　1,8L　3,150円　　720ml　1,575円
契約栽培大和（だいわ）産雄町65%精米　協会701号酵母　alc19.0
日本酒度+9　酸度2.1　アミノ酸度1.7
こちらも毎年１０月に発売され留限定品。
まだまだ若いお酒だが、宿根雄町と比べるとまろやかで丸い。
香ばしさもあり、全体的にまとまっている。
宿根雄町と大和雄町を飲み比べると、同じ雄町ですが違いがわかるでしょう。


竹鶴のスーパー限定酒、ぜひ一度お試しください！

旨さに勝るものは無し！シャキーン!!
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