2011年06月02日

豚の角煮と小笹屋竹鶴

umazake Saves The Earth

香水の香りが強すぎる女性は好きですか?


厚化粧の女性は好きですか?


店主なるきちは苦手です。


香りの強すぎるお酒は好きですか?


キレの悪いお酒は好きですか?


店主なるきちは苦手です。


最近は、香りが高くないと鑑評会では金賞を受賞できないと言われています。
(華鳩さんのように例外もありますが)


が、食事をしながら飲むには強烈な香りが邪魔をする。


キレの悪さが邪魔をする。


適度な香りと適度な味のバランスが重要。


豚の角煮に小笹屋竹鶴、最高です!

豚角の味を包み込んで一体となりマリアージュ!!

豚の角煮と小笹屋竹鶴
・小笹屋竹鶴 純米原酒 宿根雄町 生 22by 1,8L 3,150円  720ml 1,575円
・小笹屋竹鶴 純米原酒 大和雄町 生 22by 1,8L 3,150円  720ml 1,575円


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Posted by 店主なるきち at 12:49│Comments(0)今日の一本
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